说到火腿，我们中国也有不少比较有名的火腿，其中就数宣威火腿跟金华火腿最为有名了，不过两种火腿的产地不一样，风味也就不同，像金华火腿产自浙江，色泽比较鲜艳，味道是甜口的，闲中带一点甜，肥肉香而不腻，而宣威由于外形跟琵琶相似，所以又被称为云腿。那么你知道世界上最贵的火腿是什么吗？它就是西班牙的斑贾布火腿。
西班牙是位于我国西南部的伊比利亚半岛，因为西班牙的人比较喜欢吃生肉，所以火腿的制作方法跟我们不太一样，是用粗盐调味后自然风干而成的，是整个猪腿连骨带筋的一起制作的，西班牙人喜欢将火腿切成薄片，细细品尝，因此就出了一个片火腿的职业，只要你片的够薄够好，这价格就蹭蹭的往上涨，一小时挣几千元完全不是问题。
而制作这世界上最贵火腿的大叔，名叫爱德华多多纳托，是一位西班牙的农夫，他养的猪跟普通的猪品种不一样，这种品种在当地很少见，主要还是因为这种猪的生长周期慢，并不赚钱，所以一般人都不怎么养殖。吉尼斯认证，全球最贵的火腿，每年只卖80根
像做这种斑贾布火腿，就是采用的爱德华养的这种品种的猪，西班牙人对猪肉的选择要求很高，首先就是在喂养上就十分注重，只能吃自然的橡子和草，饮用山间的山泉水，然后每天还有跑上十几公里，这样才能保证猪肉的鲜美程度。而且要这样一直喂养三年才能用来制作火腿。
而且在制作火腿的过程中，经过简单处理的猪肉，还要再放置三年，然后在用四到七年的时间来腌制火腿，这样算下来，制作一根就需要十年的时间，而且因为制作程序很复杂，一年只会生产80根，一旦开始卖，就会被当地的土豪一抢而空。
那你知道这么做出来的火腿有多贵吗？每根火腿大概是三万多人民币。这样的价格刷新了吉尼斯纪录，成为了全球最贵的火腿呢。看完它的做法也就觉得三万人民币也是不算太贵了，不知道大家怎么想呢，欢迎在下方留言大家一起讨论哦~