中国最出名的几种火腿,云南上榜两个,咸香可口味道正宗!平常我们普通人所说的火腿一般指的都是一种零食火腿,而国际上说的火腿的话,都是指的是一种腌制或者是熏制成的动物腿。最常见的就是猪腿,牛腿和羊腿,这种火腿肠制作工艺上非常严谨,世界上出名的火腿有很多,在我国其实也有很多出名的火腿,今天就来和大家分享一下。
第1种国家最出名的火腿就是云南的宣威火腿,宣威火腿可以说是云南著名的特产之一,到过云南的人都知道这种东西,它和金华火腿被称为是一东一西,这两种火腿的质量可以说是不分伯仲,都特别美味。宣威火腿的外形看上去就像是枇杷一样,而且很大一只,但是骨头很小,皮薄,肉厚,肥瘦适中,吃起来特别美味,宣威火腿在世界上也是非常出名的。
第二种就是金华火腿,金华火腿,在世界上也是很有名,而且我们在小学语文课本上应该就学过这种火腿。金*火腿的色泽鲜艳,红白分明,它和其他的火腿不一样的,就是它的瘦肉虽然吃起来有点咸,但是很香而且带着甜,而且肥肉吃起来一点都不腻,美味可口。
第3种非常出名的火腿就是江西的安福火腿,这种火腿也是我国的三大火腿之一,在国内小有名气,而且还销往东南亚各个国家。这种火腿的选料非常严格,它选用的是安福米猪的后腿,火腿的历史非常悠久,在先秦时期的时候就已经有了,刚开始是用来祭祀的,现在我们普通人也能吃到。
第4种非常出名的火腿就是云南大理的诺邓火腿,虽然云南已经有了一个宣威火腿,但是这种火腿是作为云南白族自治州的特色美食之一,白族自治州环境好,水质优良,没有任何污染,产生的火腿咸淡适中,口感鲜美,回味留香!全国出名的火腿云南就上榜了两个,所以到云南的话一定不要错过当地的火腿哦!
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