宣威市

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TUhjnbcbe - 2021/9/28 2:11:00

公斤重的“巨无霸”火腿月饼、

桌火腿宴、

超过名游客,

这一切,昨天全部聚齐了!

8月18日16时30分,

中国·宣威

()火腿美食文化旅游节

在宣威市美奂广场正式拉开帷幕!

你问我现场热不热闹?

话不多说,

现在条码君就带大家看一看!

这场迎客火腿宴实在太安逸,

抬头可以欣赏精彩的演出,

低头能品尝满桌的地道宣威美食,

吃着火腿唱着歌~

大家别提有多开心了!

民歌天后祖海、《中国好声音》人气学员原阿里郎组合主唱金润吉、本土组合二月半等歌手,给观众们献上了一场视觉和听觉的饕餮盛宴。

精彩的演出让现场观众嗨不停,

一直用力挥舞着手中的“小巴掌”。

具有地方风味的民俗歌舞,

让人感受到了浓郁民族特色。

在昨天的晚会现场,

好几个企业商家争相拍卖

全宣威最美味的一条“腿”!

还有首次在市民前公开亮相的,

全中国最大的火腿月饼!

为了能让大家更直观地感受到

这个“巨无霸”月饼的体型,

工作人员现场按照1:1的比例,

用小月饼拼出了完整大月饼的尺寸,

足足使用了个小月饼呢!

到了准备开席的时候,那香味儿~别说是厨房,就连整个广场的空气中都弥漫着来自宣威火腿、宣威小炒肉、酸菜红豆汤和菜豆花等美食的香气,一阵阵钻入鼻尖,引得现场的小伙伴们口水直流~

而对于负责宴席的后厨区来说,

昨天无异于是一场“战斗”,

切菜、备菜、炒菜、摆盘、

大家配合默契,齐心协力,

只为了呈现给大家

宣威美食最棒的一面!

在如此“庞大”的宴席上,

连上菜都变成了一个技术活,

服务员绝对要有足够的脚力、平衡感,

才能把这么多的菜平稳快速地端到桌上!

铺垫了这么久,

美食迎客宴终于隆重开席了!

桌饕餮大餐分别由宣威本地9家知名的餐饮企业供应,每桌迎客宴上有12道精心选择的菜品。

除了规定必须出现在每一桌迎客宴上的金钱腿、生吃火腿、宣威小炒肉和火腿小饼4道菜,其他菜品都由供应的餐厅自主搭配,

丰富的菜品,

让大家吃得不亦乐乎~

为了让现场的小伙伴

更清楚地“享用”精彩演出,

主办方在距离舞台稍远的C区

贴心地设置了两块大屏,

这不,备菜区的厨师们在“战斗”间隙,

也能抬头看到舞台上的精彩表演。

看到这里是不是还觉得意犹未尽?

别担心,更多精彩的现场,

可以扫描下图

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