在云南宣威，每年霜降到立春的时候，尤其是腊月期间，当地人家中都要腌火腿，吃火腿，火腿可以说是当地人最心心念念的年味儿。眼下临近春节，在菜市场买猪肉腌火腿或是直接买火腿拎回家的人多了起来。在宣威市区的一家农贸市场鲜肉区，各式肉品琳琅满目。到了下午，大部分摊位的猪腿几乎卖完了，这家摊位上最后的两只正在上秤。除了新鲜猪腿供销两旺，市场里的火腿店生意也相当不错。
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