食物不仅可以代表节日，也可以代表城市，说出一道土特产，就能get到它的源头城市，胡辣汤属于河南，鸭脖属于湖北……等等。说到特产，每个地方都有几个知名的代表特色，看一看有你家乡的吗？
广东、鸡仔饼
在广东这个一线城市中，特产就相当多了，其中鸡仔饼是比较知名的特产之一，和老婆饼，盲公饼，杏仁饼成为广东四大名饼
鸡仔饼的形成来源于中秋滞销的月饼，将其搓烂，再加上蒜蓉，南乳等，按压成小饼烤熟，咸鲜酥脆，回味香甜
四川、麻辣兔头
近些年四川的兔头成为了入川打卡的新晋网红特产小吃，卤的油香入味的兔头，来一勺粘满花生碎的油辣子，辣味中还能吃到鲜嫩的口感，特别是兔脑，余味悠长，令人口舌生津
河南、胡辣汤
胡辣汤是河南逍遥镇一道非常知名的特产小吃，采用大骨，牛肉熬的鲜汤，配上木耳，粉丝，面筋等食材制作，入口香辣，回味无穷
陕西、葫芦鸡
葫芦鸡是陕西西安的一道传统特产，选材严格，制作精妙，用当地倭倭鸡，先煮，后蒸，再油炸，经过热油的烹制，形成一层香脆的口感，皮酥肉嫩，食之满口生香
南京、糕团
糕团是南京的特产风味小吃，颜色形状各式各样，味道香甜不腻口，精致优雅又不失风味，软糯Q弹的口感，成为许多女生的心头好，其中五色糕团还被评为秦淮八绝
云南、宣威火腿
云南的宣威火腿是一个让外地人垂涎欲滴的特产，拥有浓郁的香气和鲜美的肉质，和他搭配的食物也都沾染上了独特的风味。
比较有名的一个“云腿月饼”就是拿它做馅料，清甜酥香，十分可口，第一次吃就爱上了
山东、德州扒鸡
山东德州扒鸡可以说是闻名全国了，被展示在各种大型零售超市的货架上，成为炙手可热的一道土特产，不仅肉质软烂，骨头也是入口即化，因此被选入非物质文化遗产
上海、五香豆
五香豆是上海非常受欢迎的特产，最正宗的的就是城隍庙五香豆了，有句老话说“不吃城隍庙五香豆，不算到过大上海”，外面裹满了一层白霜，站在店铺外面就能闻到很浓郁的奶油香味，咸香咸香的，越嚼越香
湖南、米粉
湖南人恰粉从来没有输过，早上从一碗热腾腾的原汤牛肉粉开始，晚上以一碗猪脚粉结束，米粉就是湖南人心中每天最不能缺席的特产，都说湖南没有难吃的粉，雪里蕻粉，杂酱粉，猪油拌粉，肉饼蒸蛋粉……每一道都是经典
湖北、鸭脖
要说湖北最出名的特产，热干面，豆皮，糯米鸡，每个名气都不相上下，但是让外地人乘车路过都会带上一份的是“鸭脖”，虽然鸭脖肉少，这样也不影响很多人对他的喜爱，麻辣过瘾
北京、京八件
京八件是老北京传统特产，有枣花糕，牛舌饼，沙琪玛，太师饼，印有福禄寿喜字样的四种糕点，香酥掉渣，颜值高，在北京是人手必备的伴手礼
今天就分享到这里了，我是年糕每天分享各种面食、甜点、糕点、营养低脂食谱
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