一座有着华夏第一城池，有着自己特殊美食文化的城市——襄阳
襄阳有着非常重要的历史文化名城，他是三国文化的发源地，距今已经有多年历史了，他也是历史上第一座军事要地也是兵家必争之地，它不只有非常丰富的历史文化，也有着属于自己的美食文化，接下来小编就给大家介绍一下这座文化之城的美食之旅吧。
1、蒸菜
襄阳有着许多比较有特色的美食，其中蒸菜就是其中一种种类也是非常的多不止可以蒸荤的也有素的，荤的有什么蒸排骨呀，蒸鸡鸭，牛羊肉，蒸鱼素的也有真藕蒸红薯等。是一道老少皆宜的美食。
2、梅菜扣肉
这道菜应该很多地方都有做的，每个地方都有自己的特色做法，小编在这里就不跟你们说这种菜的做法，这道菜也是老少皆宜，肥肉吃着也是香而不腻，吃着也是酥软清香，一般都是放在宴席后面才上的。
3、襄阳牛肉面
在襄阳牛肉面和牛杂面，都是当地人比较喜欢的早餐之一，它的特点是麻中带点辣，辣中带点香，鲜香爽口，一大早就能打开你的味蕾，是一道不错的早饭选择。
4、胡辣汤
胡辣汤也是当地人念念不忘的早饭之一，刚吃完胡辣汤后，舌尖上也会残留浓香的汤汁味道，让你的舌尖完全迷失在，香辣酸爽滑的味觉体验之中，你彻底迷失在他的味道之中。
5、缠蹄
在襄阳这道美食特别有名气，甚至可以金华火腿宣威火腿媲美。是属于襄阳市的传统菜肴，她在食用时切成圆片状猪皮的颜色属于深红。肉质特别的透亮，十分的好看。它的味道也是属于清香型，这道美食一般都用于冷盘拼盘。不只有观赏性，味道也是十分美味。是一道不错的下酒菜。
6、孔明菜
孔明菜在襄阳也俗称咸菜，也叫襄阳大头菜。在民间有传说，这道菜是孔明所创，这道菜也由此得名。菜里面含有丰富的维生素和大量的微量元素、糖类、蛋白质等。再通过腌制以后。有着属于自己独特的风味。
7、猪油饼
猪油饼，他是外面酥脆里面却非常的嫩。属于咸香型。里面的肉也是肥而不腻。它是采用正宗的木炭烤制而成。属于南漳著名的小吃。他是把五花肉葱花等调料放在面团上卷好。再把面团擀成长方形。再撒上调料和芝麻放进特制的大缸中，烤制15分钟左右就可食用。这种美食一定要趁热吃。如果能吃辣的再刷点辣椒酱。那就会更加的美味。
8、酸辣面
这种面非常的特别闻着酸中还带点肉香。但这种面的辣味与四川云南，有很大的不同。他主要是以酸为主。虽然他已酸为主，但又不会出现胃酸过多的情况。而酸性食物有软化血管。降低血压的功效。也是属于襄阳早饭之一绝。
9、襄阳黄酒
这种酒的颜色似乳汁。它的香味很好闻，味道有点酸甜。略带点酒味。它使用的原料，其实是糯米。它采用古老传统的制作方法，而且营养价值特别的高，很适合老年人饮用。
10、三镶盘
这种美食也可以算是襄阳市的传统名菜了。他是以猪肝猪排骨猪脑为主要食材。他把三种味道何为一体，三种食材各呈一色，有名的一菜三吃。很有当地的特色。
11、襄阳薄刀
这种美食属于一种面食。他的面条特别有劲道。里面再加上切得很细的蔬菜。通过精心炒制，而成。颜色是金黄。不仅好看，而且还很好吃。
在襄阳也还有很多的美食，但在这里就介绍在这里了，小编也不再多说了，有兴趣的朋友可以去吃吃这里的美食。