小孩小孩你别馋
过了腊八就是年
腊八粥喝几天
哩哩啦啦二十三
腊八一到
一碗暖暖的腊八粥下肚
怀着对旧年的感激
对新年的期盼
年味渐渐地浓烈起来
在唇齿间
也在胃里
腊月有很多重要日子，第一个便是腊八节。
腊八节，即每年农历十二月八日。
又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。
本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。
腊日喝腊八粥，是一个已延续千年的传统，这个习俗早在宋代就已有了。不过，在宋代以前，人们过这个节不是喝粥，而是喝酒。
腊八粥由大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类熬制，搭配红豆、芸豆等豆类，再加上红枣、花生、莲子、等干果。
一碗热气腾腾、香气四溢的腊八粥揉散了游子的乡愁，也拉开新年春节的序幕，节日的氛围溢满大街小巷。
还有的地方煮腊八煮粥，要用面捏些“雀儿头”，和米、豆(五种豆子)同煮，这种粥不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”
泡腊八蒜
腊八蒜主要流行于北方，通常指用醋腌制的蒜，将蒜瓣去除老皮，浸在米醋中，装入小坛封实，至除夕开坛，蒜瓣湛青翠绿，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣，是吃饺子的最佳搭档。
对于云南人来说，腊八节可不仅仅是腊八粥和腊八蒜。
祭祀
在古代,腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，一些地方至今还保留着祭祀的习俗。
祭祀的对象包括:先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。
冬月腌菜，腊月腌肉
年味千千万，“腊味”占一半。对于大部分云南人来说，烟熏火燎的记忆才是活色生香的年味，一道熏香扑鼻的腊肉绝对是年夜饭里必不可少的佳肴。
其中又以曲靖宣威火腿、丽江腊排骨、迪庆整猪腌制琵琶肉为代表。
宣威火腿，作为宣威最负盛名的美食，宣威火腿与浙江金华火腿、江苏如皋火腿齐名媲美，是中国三大名腿之一。
丽江腊排骨选用原生态的放养猪，挑选猪排部位抹上适量的盐、辣椒、香料等，腌制一天后，在阴凉透风处风干，时间越长腊香味越浓。
相传，一位美丽善良的仙女来到人间后，因为十分欣赏迪庆藏族人家的善良忠厚，便在教会迪庆藏族人耕地养畜之后，还将腌制肉食的秘方也传给了他们。
腊八到，腊梅俏
黑龙潭香雪如海
昆明素有春城之称，一年四季繁花似锦，此时昆明的黑龙潭公园正是赏腊梅的好地方。
腊七腊八，杀猪宰鸭
腾冲银杏村里的年味
居住在云南腾冲这个深受儒家文化熏陶的边境小城的人们，依旧坚守着腊八的传统习俗。
在固东江东银杏村历史中，迎接春节从腊月初开始，村内一直流传着“腊七腊八，杀猪宰鸭”的习俗。
腊八节早上，村民还会去村里的古井里挑水，这水俗称“腊八水”。
一碗腊八粥，一缕故乡情，传统节日背后承载着的是中国人对“家”的思念与归属，也代表着中国人对传统文化的传承。
岁寒，粥香
年味渐浓，思念越重，归期可待
愿你无论身在何处
有人与你共黄昏，有人问你粥可温
图源于网络