小的时候有很多人都特别喜欢吃火腿肠，我们都知道火腿肠是由猪肉，鸡肉或者是鱼肉制作出来的食物，而且在超市里面基本上都可以买到，那么吃了这么多年的火腿肠，你觉得火腿和火腿肠是一种东西吗？两者之间有啥区别呢？不懂别乱说，看完这篇文章你就长见识了。
在日常生活中有很多食物的名字特别相似，但是口感还有制作的工艺是很不一样的，就比如现在很受欢迎的月饼，有流心月饼和软心月饼，虽然仅仅只有一字之差，但是它们的制作过程是很不一样的，而且口感也很不相同。那么火腿和火腿肠也是仅仅只有一字之差，但是它们并不属于一种东西，而且制作是用到的材料也是各有千秋。
我们先来说说火腿，火腿是世界上很多个国家都有的一种美味，尤其是在西班牙和意大利，当地人爱吃火腿的程度，就相当于我们中国人特别爱吃饺子一样。在我们国家，也是有制作火腿的，火腿的原材料大多都是猪腿，羊腿或者是牛腿，利用特殊的烹饪方法，制作出非常美味的火腿。
在我们国家，最有名的是金华火腿，除此之外还有宣威火腿，诺邓火腿等，虽然这些火腿很美味，但是跟国外的火腿最大的区别就是不能直接生吃，需要把它们煮熟或者是爆炒，烹饪过之后才能吃。而且我们国家有的地方制作出来的火腿，放的时间稍微久一些，比如超过5年以上的时间也是可以生吃的。
那么我们再来说说火腿肠，火腿肠是很多人都吃过的一种零食，尤其是坐火车或者是吃泡面的时候，有很多人都会选择搭配上火腿肠，火腿肠里面用到的基本上都是猪肉，或者是鸡肉，把它们打成碎末之后，加入适量的淀粉，大豆蛋白，鸡肉和食品添加剂，制作成不同种类的火腿肠，虽然口感也很好，但是跟火腿相比，营养价值还真是与其不能相提并论。
看完之后你应该明白，火腿和火腿肠是不是一种东西了吧？两者之间究竟有什么区别，估计你也了解了。以后不懂的话就别乱说，免得闹笑话，看完是不是长见识了呢？
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