如果说烤串是哈尔滨的重工业那么炭火锅就是哈尔滨的轻工业一年有半年是冬天的这座城市炭火通红的古老铜锅才是瑟瑟发抖中的续命神器①百年历史京城涮肉②每日营业3小时的任性老店③皇室专属景泰蓝④巨难找还排队的店⑤坐上绿皮火车去海拉尔⑥父母的回忆年轻人的深夜食堂⑦铜锅界的海鲜汇老北京宫廷复古风格的装修，中国风的包间名字，百年历史的前门涮肉，今天这顿铜锅，绝对够“老北京”。在各类新奇火锅涌现的今天，还能这样坚守老北京味道和特色的铜锅店，已经不多了。清水锅最考验的就是肉类的品质，只有高品质的肉才能让清汤寡水变得有滋有味。更不要提人气最高的手工麻团，一口下去香甜的芝麻溢了出来，这样美味的饭后甜点，只有这里才吃得到哦~
前门涮肉（花园街店）
