盘点：去云南旅行一定要吃的本土特色美食，你知道多少？
提起云南，除了美景，还有美食。过桥米线，就是其中代表美食之一。来过云南的朋友，都有吃过吧！一碗热气腾腾的米线，对于在外漂泊的云南人来说。是一辈子忘不掉的味道！除了过桥米线，云南还有很多本土的美食，下面，我们就一起来盘点一下吧！去云南旅行一定要吃的本土特色美食，你知道多少？
1、傣族饭菜
傣味是傣族的饮食，具有独到之处而又富有特色，以酸见长的傣味已成了饮食文化中的一朵奇葩，但是这个酸呢。和其他的酸并不一样，他大多来自于于水果的酸味。主要就是酸味大多来自于柠檬。
2、瓦香鸡
瓦香鸡是云南纳西族人在重大节日和喜庆活动时的传统待客食品，将土鸡或芦花鸡，宰杀放入当地特制的瓦锅里，用带有香气的松木、杉木、香草等木材为燃料。风格独特，烹法古老而淳朴，食之满齿留香，是典型的原生态绿色食品。
3、宣威火腿
宣威火腿，云南省著名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。宣威火腿，因产于宣威县而得名。宣威火腿的历史悠久，最迟始于明代。
4、云南米线
说到云南美食，大多数人想到的都是米线。确实米线是云南人最爱吃的美食，一日三餐都可以吃。云南整个省的人都喜欢吃米线，但是如果论米线的好吃程度，那么文山米线肯定是最好的，而文山米线中最好吃的要属广南米线。
5、鲜花饼
鲜花饼是云南特有的采用食用玫瑰和面粉制作而成点心，是云南经典点心的代表，也是滇式月饼的代表之一。玫瑰的香气非常迷人，整个制作过程都浸在香甜中。
6、酸角糕
酸角糕，云南特产。酸角糕精选云南热带雨林珍果——酸角为主要原料，采用特殊的保香护色技术加工。。酸甜味道符合大众口味，能促进肠胃消化，去除口气，可也清暑热，化积滞，治暑热食欲不振。
