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最拿得出手的四大南通美食第一个还曾 [复制链接]

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南通是一个拥有多年历史的古城,而且随着不断发展,如今的南通已经成为了集“*金海岸”与“*金水道”于一身的特色城市,所以当地的美食也非常有特色,小编就给大家介绍几种最出名的!

第一道,如东文蛤

如东出产的文蛤素有“天下第一鲜”的美称,而且早在古代的时候一直被作为贡品进献给皇家,可见这种如东文蛤是多么好吃,而它最大的特点就是,它不仅体型很大,而且肉质非常鲜嫩饱满,吃起来真的非常鲜美过瘾。

第二道,南通跳面

跳面是南通当地最出名的一道传统面食了,几乎所有南通人都非常爱吃,而它之所以叫跳面,就是因为它的面条吃起来非常Q弹爽滑、久煮不糊,搭配上各种鲜美的浇头,吃上一碗真的非常过瘾。

第三道,如皋火腿

如皋火腿是与金华火腿、宣威火腿齐名的“三大名腿”,而且因为如皋位置在北,因此如皋火腿也被称为“北腿”,而这种如皋火腿最大的特点就是肉质鲜红、味道咸香入味,每一片吃起来都非常鲜美可口。

第四道,火饺

火饺也是南通当地非常传统一道特色小吃,其实它的制作方法和饺子差不多,只不过在烹饪的过程要求用正烧着的沸水,炸时用旺火热油,所以称之为“火饺”,而且刚做好的火饺不仅颜色金*,而且口感鲜美酥脆,吃起来非常满足。

不知道大家有没有吃过这些特色南通美食?想吃的不妨可以亲自去品尝一下!

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