宣威市粽情粽意包出浓浓端午情 [复制链接]

本文转自：掌上曲靖

掌上曲靖讯（曲靖日报特约记者张黎立王菲李青）浓浓端午情，粽子香万里。临近端午节，宣威市各式各样的粽子相继上市，小小的粽子包出“百般花样”，烘托出浓浓的端午节日气氛。

记者来到宣威市邹丽萍粽子店里，只见各种口味的粽子和粽子礼盒都摆放在醒目位置。粽子的品种，除了传统的蜜枣、豆沙、八宝粽以外，又增加了桑葚粽、玫瑰火腿粽、叉烧肉粽等口味，更好地满足了顾客的个性化需求。

市民徐美芳说：“有一次我路过这家店，无意间看见她家包了许多粽子，我买了两包在家里吃，发现味道很好，这次我还要买点带回去送给朋友。”

另一边的加工现场，几名工人包着粽子，只见她们将调配好的糯米馅儿，放入漏斗状的粽叶里，随着手指的翻动，用麻绳一绕、一捆，糯米和粽叶合为一体，一个粽子就包好了。据了解，邹丽萍粽子店共有10余名工人，大多都是邻里街坊，每到端午便来到店里帮忙，利用闲暇时间实现技能和收入上的“双丰收”。

据邹丽萍介绍，从年她便开始学习包粽子，现在已有十多年制作经验，通过不断创新，她包的粽子“花样”越来越多，备受市民青睐。

每年端午节前夕，店里的“端午粽”便通过线上、线下的渠道进入热销期，目前，店里已有14个单品，端午节期间，店内订单达到2万多单，营业额超过万元。小小的粽子不仅包出了浓浓端午情，也为粽子“手艺人”铺就了绿色致富路。