白癜风的饮食 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/171203/5898673.html2月13日，在水城县坪寨乡普联村的坡地里，70多岁的徐明向嘴里衔着烟斗，蹲在一株红香椿下，细心的查看椿芽的长势。距离徐明向不远的地方，均已年过七旬的村民徐明洪及钱光荣，也在自家的地里，手握水管给红香椿浇水。
坪寨乡地处水城县西南部，位于北盘江上游可渡河畔的峡谷地带，对岸就是云南省宣威市普立乡的官寨村及更底村。
新年的气息还没散去，可渡河畔又多了阵阵扑鼻的椿香。蓝天、峡谷、成片的柔里透红的椿芽，加上劳作的村民，构成了河畔美丽的画卷。
近期天气一直放晴，加之1月中旬一场浸透了的大雨，让本就比省外提前约20天上市的坪寨乡境内的红香椿芽，又比去年整整提前了一个月上市。以至从大年初三开始，徐明洪就已边管护边采摘椿芽了。
这些天总共采了18斤。前面有几斤是送给远处的亲戚尝尝，后来的全卖了。虽然三四十元一斤的价格没有拿到城区那么贵，但已经很满足了。徐明洪说，他与两个儿子总共种了7亩，属于他的有4亩多。目前自己的身体硬朗，只要管护好这几亩红香椿，未来自个养老都不成问题。
去年腊月底椿芽开始进入村民的餐桌。待到正月初四后，农户们就开始自行采摘，运往六盘水城区销售。目前每天约有斤被运往城里售卖，50元一斤还供不应求。当地乡干部说。红香椿素有中国桃花心木、树上的蔬菜美誉，面对峡谷地带玉米和土豆广种薄收的局面，年，坪寨乡在产业结构调整中，从四川购进享誉巴蜀的良种巴山红香椿种植，没想到一炮走红。
特定的地理环境和气候因素，让坪寨乡出产的红香椿芽香气浓郁、质脆多汁、营养丰富。年，当地红香椿芽一上市，就获得了天下第一椿的美誉。随后，就有了农投方面的公司进村收购椿牙。
由于品质优、口感极佳，年，坪寨乡红香椿芽不光销售到了北京、上海、广州等城市，还被一家公司以订单的方式销往了韩国，市场出现了供不应求的局面。
看到小小的红香椿成了摇钱树，村民种植的积极性也提高了。去年我的3亩地初产，就卖了0多元，今年要远远高于这个数。比种玉米划算得太多了，而且越到后面产量越高，卖的钱也越多。钱光荣说。
目前，在坪寨乡4个行*村境内，红香椿的种植已经达到了余亩，总计已有亩进入采摘期，覆盖老百姓余人。种植模式有大户承包种植、合作社利用三变模式种植、村民自行种植等多种模式。
去年，合作社以每斤20元定价收购的椿芽，就多达15吨，之后被全部销往省外和出口。散户和大户自己种植的，则在本地就以更高的单价就被抢光。
坪寨乡红香椿项目的实施，不光覆盖了境内4个行*村，还带动了对岸云南省两个村的发展。飘香的椿芽，正成为可渡河畔老百姓致富脱贫的产业。
贵阳晚报全媒体记者高松
