中秋节来了，必不可少的就是吃月饼了，这几年随着人们生活水平的提升，很多东西的种类开始变得丰富多样，可是品质却是层次不齐，就好比月饼，最近几年的各种奇葩口味层出不穷，今年竟然还出现了螺蛳粉味的月饼
不过不少网友都说，还是传统的老味月饼最受欢迎，今天就来盘点一下那些称霸月饼节数年的经典口味
五仁月饼
五仁月饼堪称月饼届的元老，话说最初的“五仁”，其实只有“两仁”，它们分别是核桃仁和芝麻仁，而且也不叫月饼，而叫胡饼。从东汉到唐朝之间这近一千年的漫长岁月，五仁月饼独自挑起了月饼界的大梁，后来被唐玄宗亲自命名为月饼
虽然被吐槽了很多年，但是却是不少人的心头好，尤其是一些上了年纪的老年人，五仁月饼就是儿时的记忆。
五仁月饼的做法其实很考究，选用的食材也是精致而美味的。一般的五仁月饼会选用标准面粉、上等白糖、熟菜油、猪油、鸡蛋、玫瑰糖、糖浆、熟标准粉、核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜饯、白酒、大碱、桔皮糖等等，不得不说需要花费很多心思才能做出一个个美味的五仁月饼。
蛋*莲蓉
蛋*莲蓉馅儿的月饼是南方月饼，具体来说是广式月饼的代表了，都说南方人会更加精致，因此我们的蛋*莲蓉月饼做法是又更上了一层楼
首先在馅的用料上讲究了许多，莲蓉月饼的馅儿选用当年产的莲子，手工打制成新鲜的莲蓉，莲蓉色泽金*，幼滑清香，入口即化，更有甜丝丝的口感。而蛋*则是选用上等咸鸭蛋，而且是流油的，吃起来甜咸交融，口感实在是太丰富了
要说蛋*莲蓉哪家强，那必定是广州酒家的蛋*莲蓉月饼了，传承了几十年，品质和风味都是一如既往的
鲜肉月饼
鲜肉月饼，没有吃过的把它视为月饼届的奇葩，月饼，咸的？还是猪肉的？能吃吗。而每年都会去长发西饼排队买鲜肉月饼的苏州人会告诉你，这是全国最好吃的月饼，不接受反驳！
鲜肉月饼讲究现烤现吃吗，外表层层酥皮，酥脆的掉渣，里面的内馅儿选用上等猪腿肉，制作成苏州特有的甜咸风味，趁热吃下去还会有汁儿流出，无怪苏州人对它是痴迷得很呢！
云腿月饼
这也是一款大名鼎鼎的月饼了，而且可以说是全国风靡，也是很不容易了。
正宗的云南云腿月饼，会选用昆明呈贡的子麦面粉、水油等混合制成酥皮，云腿月饼的外层酥皮外是白色中透出淡淡的金*，看起来小巧玲珑。而内馅则更为讲究，必须采用宣威火腿，宣威火腿和另一有名的火腿金华火腿的制作有很大的差别，除了选用上等腿肉外，宣威火腿采取蜜制腌法，更注重薰腌蜜制，使得火腿甜咸适中，回味无穷
这些月饼大家都喜欢吗，或者大家喜欢什么口味的月饼欢迎分享
