近年来，绿壳鸡蛋在农产品市场上走俏，经过专业检测，绿壳鸡蛋富含硒、锌、碘等微量元素，蛋白质含量达13.7%，胆固醇含量比普通鸡蛋低20%，因此受到了消费者的青睐。针对这一市场趋势，宣威市龙潭镇先后投入万余元，大力发展绿壳蛋鸡产业。如今，在原有的基础上，二九七绿壳蛋鸡养殖产业扶贫园建成并投入生产，通过入股分红、投资收益等方式与贫困户建立利益联结机制，带动村民脱贫致富。
在龙潭镇二九七绿壳蛋鸡养殖场的脱温房里，有2万余只小鸡苗正在进食。几天后，这些小鸡苗将从脱温房里移出，进入到全自动化的鸡舍里产蛋。这些小鸡苗身上，孕育着当地群众新的脱贫希望。
正在鸡舍里捡鸡蛋的，是龙潭镇建档立卡贫困户李松，今年42岁的她，家里还有一个正在上学的孩子，以往家庭收入依靠夫妻二人种地维持，可每到孩子要交学费的时候，她就开始犯难。如今，家附近办起来了绿壳蛋鸡养殖场，让李松看到了生活的新希望，跟传统养殖场不同，捡鸡蛋不用一个一个到鸡舍里面顺着捡，在全自动的鸡舍里，鸡蛋一个个被传送带运过来，不用费多大劲，李松就能捡好一盘绿壳蛋。这样一来她既能兼顾家里的农活，还能到养殖场打工赚钱。
跟李松不同的是，贫困户管升常在养殖场干的是技术活，经过培训上岗，他已经学会了饲养绿壳蛋鸡的技术，这样一来，他就能从“输血式”脱贫转变为“造血式”脱贫。
除了在养殖场里打工的贫困户，通过利益联结机制，崔建的宣威市龙源生态牧业有限公司与龙潭镇签订了合作协议，每年崔健的公司要拿出养殖场总投资额的百分之八来，以分红的形式补贴给涉及易地扶贫搬迁的贫困户。
不仅能带来经济效益，绿壳蛋鸡养殖还是一个可循环产生价值的产业，项目建成后，每天能提供3吨鸡粪，鸡粪是一种优质有机肥，养殖场通过引进有机肥加工设备生产有机肥，不仅有利于改良土壤，还能减少鸡粪对环境的影响，而淘汰鸡可以通过养殖后进行销售。
养殖场负责人崔健：“通过“沪滇扶贫协作”等渠道，如今二九七绿壳蛋鸡养殖产业扶贫园的绿壳蛋已经远销上海、天津等地，订单也越来越多。下一步养殖场还将扩大规模，吸纳更多贫困户务工、学习养殖。通过这一模式，达到了建档立卡贫困人口脱贫致富，公司、合作社发展壮大的双赢效果，使绿壳蛋鸡养殖成为龙潭镇乃至全市的特色支柱产业和增收的好项目。”
文/图张黎立刘宁浦智
责任编辑晏廷勇浦亚青
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