云南作为一个旅游大省,有众多的自然景观和人文景观吸引了国内外的大量游客。其实云南不仅有很多好玩的地方,好看的风景,以及绚丽多彩的民族文化,也有各种好吃的美食。
在云南有很多地方,当地的美食甚至比当地的地名更加的让人耳熟能详。很多人有可能不知道这个地方叫什么,但是提到这个地方的美食却印象深刻。今天我们就来列举几个云南盛产美食的地方,你可能不怎么熟悉这些地方,但是这里的美食你很可能吃过不少。
石屏
石屏县其实是一个非常美丽的地方,这里不仅有云南八大高原湖泊之一的异龙湖。而且这里还走出了云南唯一的科举状元袁嘉谷,有“文献名邦”的美誉。
但是比石屏这个地方更有名的是石屏豆腐,石屏豆腐在云南可谓是赫赫有名。是名副其实的石屏县特产,中国国家地理标志产品。区别于其他地区的石膏卤水点豆腐工艺,石屏采用古城里方圆0.75平方千米内的天然地下水作为凝固剂,制作出的豆腐鲜嫩爽滑、营养丰富,让无数小伙伴吃得停不下来。
宣威
宣威火腿,是云南著名的地方特产之一。作为云南火腿的代表,所以被称为“云腿”。宣威火腿主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。品质优良。
宣威是云南省曲靖市下辖的一个县级市,位于云南、贵州两省交界处。很多人可能不知道宣威在哪里,但是一定听说先威火腿。这么有名的美食。不知道小伙伴们有没有流口水。
蒙自
对于很多外省人来说,可能还有很多人不知道云南有个地方叫蒙自,但是提到过桥米线,大家肯定都很熟悉。“过桥米线”作为云南最具特色和代表性的美食,以精湛的美食工艺加上独特的美食文化,在云南美食界中的地位举足轻重。
蒙自市云南红河州下辖的一个县级市,因过桥米线诞生在这里,所以蒙自是“中国过桥米线之乡”、“中华特色美食名城”。此外,蒙自因盛产石榴也被称为“中国石榴之乡”。真是一个人杰地灵。物华天宝的好地方。
宜良
宜良烤鸭,对大多数云南人来说都不陌生,绝大多数人都吃过。宜良烤鸭在云南大街小巷每个农贸市场,几乎都能见到有人在卖。吃起来更是美味爽口,想想很多人都会流口水。
宜良作为昆明市下辖的一个县,离昆明主城区也就四五十公里路程。可能是因为昆明的名声实在太大,所以很多人忽略了这一个盛产美食的好地方。只记住了烤鸭的美味,没太在意宜良这个县的富饶和美丽。
所以,如果你到云南来旅游,当你浏览了云南的漂亮的名山大川和独特的民族风情,不妨也好好停下来仔细品尝一下云南的美食,绝不会让你失望。云南可以说每个地方都有当地的特色美食,不仅种类丰富,而且吃法多种多样,让你尝尽各种美味,满载而归。
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