北京医院痤疮 http://baidianfeng.39.net/a_yqhg/210111/8578752.html东方美食餐饮趋势之滇菜
云
南
东方美食
来到彩云之南
春城昆明，11月依旧繁花似锦
东方美食学员学员品尝云南旺菜，观看民族歌舞表演
滇菜即云南菜，是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系。
滇菜具有云南25个少数民族烹饪文化的独特个性，又有汉民族烹饪文化的显著特征，是云南少数民族饮食文化与汉民族饮食文化相互融合的产物。
滇菜以其：
·丰富的生态原材料
·独特的工艺技法
·鲜明的民族特色
·多格局的乡土筵席
成为中华餐饮版图中，不可或缺的闪耀之星。
云南过桥米线，在全国已经风靡多年
滇菜，不仅品类丰富，口味大众
一款米线就能征服国人
还想找到另一款“米线”变成爆款吗？
接下来，滇菜的精彩让我们先睹为快！
本期重点
