青刺花，是一味具有清热解毒、健脾消食、调理肠胃等功效的中草药。在宣威市的很多山林间，尤其在西宁街道赤水村，由于森林覆盖率高，气候环境适宜生长，随处可见青刺花的踪影。在当地村民眼中，它只是众多野花当中的一种，虽然也有食用的习惯，但是它的药用价值和经济价值却一直没被挖掘出来。
直到退休中医专家沈庆毅回乡办厂，村民们才意识到这种野花不仅是一味治病的良药，还是增加收入、发展产业的一大“法宝”。
沈庆毅是土生土长的赤水村人，通过自己不懈努力逐渐成为宣威有名的中医，在他几十年的行医生涯中，经常使用青刺花这味中药来帮助患者解除病痛，对青刺花的价值有深入研究。
沈庆毅介绍说：“青刺花别名叫天赐人参肠胃茶，能健脾消食、润肠通便，对口腔异味、牙龈出血、痔疮疼痛有很好的效果，我们这个地方是半山区，青刺花基本上到处都有。”
年，沈庆毅投资余万元在赤水村建成了以代用茶生产、销售为一体的宣威市良晶代用茶厂。
良晶代用茶厂法人宁晶晶介绍说：“我们今年青刺花收购的价格是14元一公斤，比市场价略高一点，对于老百姓来说还是比较实惠的。”
赤水村村民陈佳最早知道茶厂收购青刺花的消息，第一时间发动亲戚朋友去采摘，结果让他喜出望外。陈佳说：“青刺花在我们这边山上很多，我和家人只要有时间就去采摘，采了20天，就挣得4万多元，日子一天比一天好了。”
看到有人尝到了甜头，大家才纷纷行动起来，农忙时搞生产，农闲时就上山采摘青刺花，回来之后第一时间卖给茶厂。茶厂为了保证老百姓的收益，第一时间收购并把钱兑付给老百姓。截至目前，已付给老百姓收购款30余万元。
青刺花要制成茶投入市场，还需一系列工序。除了比较专业的岗位之外，其他的岗位都聘用当地村民。
村民朱菊聪说：“之前，我都在外面打工，现在老人80多岁了，需要人照顾。回来之后就到厂里打工，一天能挣80元，离家又近，既可以照顾家人，又能挣钱养家。”
沈庆毅说：“我自己就是在这里长大的，家乡的山水养育了我，我还是一名党员，在这里办厂，不仅帮助地方老百姓提高点经济收入，还能让年轻人照管老人、孩子，我觉得非常值。”
据沈庆毅介绍，待青刺花茶的市场稳定后，将依托“工厂+合作社+农户”的模式，发展青刺花规模化种植，同时利用青刺花研发出更多衍生品，不断发展壮大以青刺花为主的产业链，带动更多的村民增收致富，为乡村振兴注入新动能。
曲靖日报特约记者吴小学刘宁袁宏
